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米其林学徒
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米其林学徒
HD
主演:
内详
导演:
Abby
Ainsworth
类型:
纪录片
地区:
加拿大
年份:
2019
剧情:
每年都有成千上万的新手厨师在世界顶级餐厅无偿工作,这一传统被称为“舞台”,意思是实习。在西班牙的埃伦特里亚,有世界十大餐厅之一:mugariz。每年申请实习的人数多达1500人,但只能选择30名厨师级学徒。最终,只有13人能够进入研发阶段,证明他们是精英中的精英。本片跟随一批背景不同的实习生穿梭于世界顶级餐厅,了解餐饮业的内部运作,以及米其林学徒如何不惜一切代价爬上米其林厨师…
每年都有成千上万的新手厨师在世界顶级餐厅无偿工作,这一传统被称为“舞台”,意思是实习。在西班牙的埃伦特里亚,有世界十大餐厅之一:mugariz。每年申请实习的人数多达1500人,但只能选择30名厨师级学徒。最终,只有13人能够进入研发阶段,证明他们是精英中的精英。本片跟随一批背景不同的实习生穿梭于世界顶级餐厅,了解餐饮业的内部运作,以及米其林学徒如何不惜一切代价爬上米其林厨师之巅。
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